發問
你好我是貴醫院的痛風病人，貴醫院有給我一個紙本上面有相關食物的普林，而其中有一個乳制品在低普林的歸類，而網路醫學上有說酸奶 痛風的病人最好不要吃。還有一篇為 可樂治痛風的。所以我想知道酸奶跟可樂? 到底對痛風的病人影響大不大?
回答
郁儒您好
感謝您的來信詢問。
1.以蛋白質類食物來說，普林較高的蛋白質，有：內臟類，或吻仔魚、小魚乾、沙丁魚等容易整隻、連內臟一起入口的高普林海鮮類。乳製品屬於低普林食物，酌量攝取並不會造成痛風發作。
2.含糖飲料雖不屬於高普林食物，但與痛風呈現正相關。於英國醫學期刊的研究發現，每天喝2次以上含糖飲料者，比起幾乎不喝飲料的人，罹患痛風的風險增加了85%。因此，網傳可樂治痛風的文章有待商榷。
本院附設營養諮詢門診，可針對患者進行個別化的飲食建議。
祝福郁儒平安、健康
中國醫藥大學附設醫院 臨床營養科 敬啟
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